Siciliano d’adozione, Chardonnay ha quel fascino straniero che conquista tutti. Ha un profumo esotico che gli aromi di macchia mediterranea rendono più familiare
In cucina, certi abbinamenti sembrano azzardi: o finiscono nel dimenticatoio, o al primo assaggio ti chiedi come hai fatto…
Si sa: i frutti di mare sanno d’estate e bastano a portarti tra gli scogli con un solo assaggio.…