Funghi
Se pensavi che i funghi fossero solo per i risotti o, peggio, per riempire la tua pizza preferita, allora…
Polpette di broccoli
Se anche tu non ami i broccoli, forse è perché non ha mai provato queste polpette! Conquisterai persino chi…
Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è il piatto cult delle domeniche a casa della nonna. Il profumo irresistibile delle melanzane…
Cheesecake salata ai fichi
La dolcezza dei fichi flirta con il sapore audace dello speck, creando un mix di sapori che è pura…
Spaghetti al nero di seppia
Profondo, avvolgente, intrigante: gli spaghetti al nero di seppia rappresentano un’immersione nei misteri del mare. Dal primo assaggio, il…
Riso freddo al salmone, rucola e pomodorini
Il riso freddo al salmone è un trionfo di sapori estivi. Il riso si arricchisce con il salmone affumicato,…
Taboulè di verdure
Colori, profumi e sapori del mediterraneo in unico piatto: il taboulè di verdure. Questa pietanza si distingue per la…
Crudo di gamberi e anguria
La dolcezza dell’anguria si fonde con la sapidità marina dei gamberi crudi, regalando un’esperienza gustativa di contrasti di sapori…
Angus alla brace
Saporito, gustoso, succulento: l’angus alla brace è un taglio di carne pregiato che si distingue per la sua morbidezza…
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