Le verdure primaverili portano una ventata di freschezza e colore alla tavola. Per abbinarle al vino giusto, ci siamo fatti guidare dalla sensazione che lasciano al palato: dolce, aromatica o amarognola.
Un abbinamento che dà più brio alle verdure. La delicatezza de Il Frizzantino bilancia e armonizza la dolcezza di verdure come piselli, patate o zucca.
Il Frizzantino ama fare festa tra i vitigni siciliani. È cresciuto insieme a loro e…
Freschezza e persistenza delle verdure più aromatiche, come il finocchio, si abbinano al sapore altrettanto fresco e minerale del Grillo.
Grillo Settesoli ama così tanto la sua Sicilia che ne parla in continuazione. Con lui…
Ravanelli, cicoria, radicchio e verdure dal retrogusto amarognolo vengono bilanciate dalla freschezza e dalla gentilezza dell’Inzolia.
Inzolia è intimamente legato alla sua terra. Va orgoglioso delle tradizioni siciliane e non perde…
