Pollo alle mandorle
Questa ricetta diventerà il tuo passaporto per l’Oriente! Il pollo alle mandorle è un viaggio culinario che non necessita…
Linguine all’astice
Le linguine all’astice sono il piatto perfetto per quei momenti in cui vuoi fare bella figura senza dover affittare…
Carpaccio di polpo all’arancia
In Sicilia l’estate non va mai in vacanza, nemmeno a Natale! Il carpaccio di polpo all’arancia ne è la…
Fregola sarda con zucca e cavolo nero
Hai presente quando hai voglia di un comfort food che esca dagli schemi? Qualcosa capace di cambiarti l’umore? La…
Filetto di merluzzo in umido
Una ricetta che rende felice il tuo stomaco senza mandarti fuori di testa ai fornelli: il filetto di merluzzo…
Fettuccine porcini e salsiccia
Le fettuccine con funghi porcini e salsiccia: il kit di sopravvivenza ufficiale dell’autunno. Un piatto avvolgente, perfetto per quei…
Polpette di broccoli
Se anche tu non ami i broccoli, forse è perché non ha mai provato queste polpette! Conquisterai persino chi…
Coniglio alla cacciatora
Dall’incontro tra la natura selvaggia delle riserve siciliane e i sapori rustici della tradizione, nasce il coniglio alla cacciatora.…
Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è il piatto cult delle domeniche a casa della nonna. Il profumo irresistibile delle melanzane…